(現貨)老雪花齋雪花月餅4盒(6入-盒)－真善美的部落格

中秋節是大家最期待的節日之一~

中秋節烤肉、中秋節賞月、

中秋節月餅(現貨)老雪花齋雪花月餅4盒(6入/盒)、中秋節連假

一連串大家愛不釋手的活動通通在中秋節一次擁有了!!!

中秋月餅更是每年必吃的呀~~

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感受雪花在口中片片散開的滋味
雪花餅是當年呂水先生在研發『雪花餅』的過程中，將手擀餅皮包覆綠豆沙內餡，以獨創的單面烘烤法，烤出層次分明雪白凸起的餅皮，狀似乒乓球的糕餅，呂水先生戲稱為『綠豆椪』，閩南語為膨脹凸起之意，日據時代大正十四年舉辦的『台灣區糕餅展』獲獎時，『綠豆椪』名稱便不逕而走，響遍全台，時至今日，大眾仍以『綠豆椪』稱之。etmall 東森購物網路商城

隨著時代演進的配方與口味
以前的『雪花餅』餡中有小肥肉塊，這是反映當時的農村生活，曾為消費者津津樂道；時下因生活品質提高，健康意識抬頭，於是以肉醬替代原有的小肥肉塊，同時降低糖分比例，經改良後雪花餅保有原來風味之外，入口即化，無油膩感，更加健康。

★雪花餅於民國62年『中華民國台灣區第一屆糕餅麵食展覽會』獲選第一名殊榮，獎狀名稱上方特別加註『地方名產』字樣
★榮獲日治時期台灣區糕餅大展『銅賞獎』

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關於老雪花齋
糕餅傳奇老雪花齋-從庚子年 1900年到現在
走過百年，致力於糕餅的製作，
不斷的在食材之間尋求比例的調和，淬煉出去蕪存菁的味道，
這是老雪花齋一貫傳承的使命。
但是，除此之外，對老雪花齋而言，
透過糕餅所傳達的除了滿足口腹之慾的美味之外，
還有那份在你我之間，垂手可得卻逐漸被社會遺忘的心靈悸動。
這是一種「簡樸」、是一種「自然」，更是一種人情味。
做好吃的餅『無理由』，這是老雪花齋百年的堅持。
商品名稱：雪花月餅(6入/盒)
品牌：老雪花齋
內容物成份：綠豆、紅蔥、麻仁麵粉、砂糖、水、鹽
熱量：每100公克熱量382大卡
每份營養成份：每100公克熱量382kcal、蛋白質8.5g、脂肪14.8g、飽和脂肪5g、反式脂肪0g、碳水化合物53.7g、糖16.3g、鈉72.2mg
內容量：95公克±5%/入
食品添加物名稱：無
產地：台灣
保存期限：常溫5天